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大棚西红柿转色期裂果究竟啥原因?

时间:2018/10/20 15:30:20      标签:西红柿转色期裂果

近来不少菜农反应,西红柿一开始上色就要裂果,而且棚里发生还很普遍。要是等到果实转色完成,可以上市销售时,裂果肯定更加严重。没办法,现在一有点儿转色迹象,菜农就赶紧把果摘下来。

大棚西红柿转色期裂果究竟啥原因?小编跟大家一起分析下:

1、天气问题,昼夜温差大

秋天光照强,晴天时中午前后棚内的温度仍能达到30℃以上,对于正处膨大或转色期的西红柿来说,棚内温度高果实生长较快;

但到了晚上,温度下降较快,果皮受低温影响后生长缓慢,而果肉受低温的影响较小,生长相对较快。

再到白天,果肉继续生长,果皮则要则要经历一个从冷到热的缓冲期,这样果皮和果肉的生长不一致,就会导致果实开裂。

2、品种问题

西红柿裂果,品种是主要的影响因素之一。一般来说,果皮偏厚、高圆形、硬度高耐运输的品种,裂果稍微差一些;果皮薄的品种则要严重一些。因此,选择品种很关键,要选择果皮厚、耐贮运的抗性品种。

3、管理问题

1)放风不适宜。

棚室昼夜温差大。果面、叶片易出现结露现象。若果面结露较多,早上突然放风,果面水分迅速蒸发,易出现菜农说的“风扫了果”的现象,具体表现为果面环裂。

2)肥水供应不均衡。

西红柿果实膨大期,需要进行充足的水肥供应,以提高产量。若浇水不注意,忽干忽湿,棚内旱涝不均,果实容易出现裂果现象。

3)药害、病害、缺素

喷药浓度偏高,果实也容易出现裂果。喷药时温度偏高或喷药时间安排在中午,药液挥发快,致使果面残留的药液浓度迅速变大,在药物的“刺激”下,果皮也容易生裂口,形成裂果。

部分棚室内激素中毒严重,上部叶片稀少,导致中下部果实直接暴露在阳光下,加剧了温湿度变化,增加了裂果程度。建议菜农使用报纸等适当遮盖到西红柿果实上,可以在一定程度上减少裂果。

不注意平衡施肥,缺少中微量元素,尤其是钙。加之果实膨大期间对钙的需求量大,缺钙极易引起西红柿裂果,因此补钙对预防裂果来说很重要。

大棚西红柿转色期裂果,如何才能有效防治呢?

要想预防西红柿裂果,首先要选择抗性品种,当然,对于现在已经处于结果期的西红柿来说,已经无法改变。季节性的昼夜温差,我们不好控制,但是,我们可以通过调节棚室内的环境,改善栽培管理方式,来有效防治西红柿裂果。

可通过以下措施进行防治。

1)合理放风,避免棚内昼夜温差过大

西红柿的环裂与小黄瓜的皲皮相似,等果实表面的露珠消失后再放风,可有效避免。建议菜农在上午温度达27-28℃时,果面结露消退后再通风,有利于减少裂果。遇到大风天气时,要避免风直吹西红柿果实,也可有效减少裂果。

2)注意水肥管理

果实膨大初期保持土壤湿润,避免大水漫灌,控制棚内湿度,不可忽干忽湿。以“小水勤浇”为好,并要尽量避免旱涝不均,防止裂果的发生。

浇水冲肥可选择晴天上午,通过及时放风,避免棚内出现高温高湿,预防病害发生。结果期,冲肥以高钾水溶肥为主,为避免早衰黄叶,间隔两水再冲一遍氮磷钾平衡型水溶肥。若植株长势弱,可配合甲壳素、氨基酸等养根肥料,尽快恢复植株长势。  防止强光直接照射果实,防止果皮老化。

底肥注意施足钙肥,在苗期和植株生长阶段连续喷施300倍的牛奶或豆浆。果实生长发育期建议定期喷洒含硼、钙等微量元素的叶面肥,调节钙肥吸收,增加果实细胞壁的韧性,降低裂果或皴皮发生几率。

3)整枝打杈有讲究

采用双秆整枝或留叶打杈。即多留侧枝,晚打侧枝,每一侧枝留一片叶后掐尖,保证植株有较多的生长点和功能叶,此种方法可明显改善西红柿裂果的发生。

再就是扭穗,适当减少对果实的营养输送,可以在一定程度上减轻裂果发生。

4)喷药防病要注意浓度和时机。

喷药选择在上午九时到十一时,果面消露后进行。尽量避免中午高温时间喷药。

对于药剂浓度也要合理掌握,配药时按照农药的酸碱性,科学复配。不要为讲求防病全面,乱配农药,导致出现药害,而致使西红柿裂果。

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